12° Stammwürze

Bei der Qualität machen wir keine Abstriche. Besonders dann nicht, wenn es um unsere charakteristischen 12° Stammwürze geht. In einer Zeit, in der europäische Bestimmungen es erlauben, Märzenbier mit weniger als 12° Stammwürze – das ist der Grundgehalt an Malzzucker, bevor die Vergärung beginnt – zu brauen, und sich die Biere Europas immer ähnlicher werden, wollen wir unsere regionale Eigenständigkeit erhalten.

Es mag sein, dass Stiegl teurer ist als manch andere Biere von Braukonzernen. Schließlich rechnet sich auch die Biersteuer nach dem jeweiligen Stammwürzegrad. Qualität und Geschmack haben eben ihren Preis. Unser Stiegl-Goldbräu wird weiterhin immer 12-grädig gebraut werden. Von dieser Überzeugung rücken wir keinen Grad ab – jetzt und auch in Zukunft nicht.

Die Treue unserer Konsumenten und zahlreiche Auszeichnungen bestätigen diesen Weg. So erhielten wir für unser Stiegl-Goldbräu schon mehrfach Gold vom internationalen Qualitätsprüfungsinstitut „Monde Selection“ in Brüssel.