Faire Preise für heimische Bauern
Stiegl setzt auf Gerste aus dem niederösterreichischen Weinviertel
Ein fairer Preis, der den Bauern ein "gesundes Leben" und nicht nur "Überleben" sichert, ist Stieglbrauerei-Chef Dr. Kiener dabei besonders wichtig.
Mit der Erzeugergemeinschaft Zistersdorf (EGZ) wurde eine Vereinbarung abgeschlossen, die nicht nur eine garantierte Abnahmemenge an Gerste beinhaltet, sondern einen um 30 % höheren Preis als am Markt üblich.
Langfristig ist die Vereinbarung für beide Partner eine win-win-Situation. Stiegl sichert sich einen wichtigen Rohstoff aus Österreich und muss nicht auf Importe zurückgreifen. Eine Notwendigkeit für die Privatbrauerei, schließlich setzt Stiegl bei seinen Rohstoffen auf 100% Österreich. Für die Gerstenbauern ist die Kooperation ein Anreiz weiterzumachen und nicht auf Mais als Futtermittel oder Raps für Biosprit umzusteigen.
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