Serviceleitung Stellvertretung (w/m)

Standort: 
Salzburg
Stundenausmaß: 
Vollzeit 45 h/WO
Eintrittsdatum: 
ab sofort
Ihre Aufgaben: 
  • Umsetzung von Richtlinien bzw. von mit der Gastronomieleitung vereinbarten Punkten
  • Selbstständiges Leiten und Umsetzen von Veranstaltungen mit Reporting an die Serviceleitung
  • Eigenverantwortung im Bereich Service
  • Stammgästebindung durch Kommunikation
  • Erarbeitung und Kontrolle der vorgegegebenen Qualitäts- und Servicestandards
  • Stationsleitung in Vertretung
  • Ausarbeitung und Schulung von verkaufsfördernden Maßnahmen
  • Einschulung der neuen Mitarbeiter und Einführung neuer Produkte
  • Aktive Mitarbeit bei der Lehrlingsausbildung
  • Erstellung Tagesplan und Dienstplan für die Mitarbeiter
  • Bericht direkt an die Gastronomieleitung
  • Abstimmung und Zusammenarbeit mit allen Abteilungen innerhalb der Stiegl Brauwelt
Ihr Profil: 
  • Lehrabschluss als Restaurantfachkraft
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position im Service
  • Grundlegende betriebswirtschaftliche Kenntnisse (Preiskalkulation)
  • Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
  • Beste Kenntnis über technische, im Service vorhandene Einrichtungen
  • Repräsentatives Auftreten
  • Ehrlichkeit, Freundlichkeit, Verlässlichkeit, Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen. Führungskompetenz, soziale Kompetenz
  • Betriebsorientiertes Denken
  • Wenn Sie gerne in unserem Team mitarbeiten und Führungsverantwortung übernehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.
Gehalt: 
Gemäß § 9 Abs. 2 Gleichbehandlungsgesetz informieren wir Sie über den Mindestlohn, der bei Serviceleitung Stellvertretung derzeit bei Euro 2.200,00 brutto für Vollzeit (45 Wochenstunden) liegt. Bereitschaft zur Überzahlung ist - abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung - jedenfalls gegeben.
Kontakt: 
Daniela Eisl
+43 (0)50 1492 - 1291