Gerste mit blauem Himmel im Hintergrund.

Faire Preise für heimische Bauern

Stiegl setzt auf Gerste aus dem niederösterreichischen Weinviertel

Faire Preise für heimische Bauern

Ein fairer Preis, der den Bauern ein "gesundes Leben" und nicht nur "Überleben" sichert, ist Stieglbrauerei-Chef Dr. Kiener dabei besonders wichtig. Mit der Erzeugergemeinschaft Zistersdorf (EGZ) wurde eine Vereinbarung abgeschlossen, die nicht nur eine garantierte Abnahmemenge an Gerste beinhaltet, sondern auch einen fairen Preis für die Bauern. Die Stieglbrauerei trägt so dazu bei, den Braugerstenanbau für die Zukunft zu sichern.

Langfristig ist die Vereinbarung für beide Partner eine win-win-Situation. Stiegl sichert sich einen wichtigen Rohstoff aus Österreich und muss nicht auf Importe zurückgreifen. Eine Notwendigkeit für die Privatbrauerei, schließlich braut Stiegl mit österreichischen Rohstoffen.

„Unser Motto lautet »Qualität vor Quantität«. Genau darum steht der Genuss an oberster Stelle.“

— Dr. Heinrich Dieter Kiener

Für die Gerstenbauern ist die Kooperation ein Anreiz weiterzumachen und nicht auf Mais als Futtermittel oder Raps für Biosprit umzusteigen.

Erfahren Sie mehr und sehen Sie sich nachfolgenden Videos an bzw. hören Sie Zitate von Mitwirkenden: