Très historique entfaltet das Urbier sein urtümliches Entstehen und seine Reifezeit in handgetöpferten Quevris zuallererst mit lichter Opaleszenz im Glas. Aufgeweckte Zitrusnoten und nuancierte Wildhefe-Aromatik sind tonangebend, Honig, Datteln, Gewürze schmücken die Sinneswahrnehmung aus. Eigenständig ist die geschmackliche Frische mit moderater Säure, virtuos die aromatische Kräuter- und Gewürztönigkeit vom Antrunk bis in den trockenen Abgang. Gaumen, Zunge, Kehle sind en suprise.

Wildshut, ein Liebesbeweis an unser Bier. Weitere Infos unter wildshut.at