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Wildshut Sortenspiel

Honigfarben perlend bietet sich die obergärige Spezialität natürlich trüb und mit fester Schaumhaube dar. Frisch hefeblumige Noten laufen mit feinen Hopfentönen um die Wette und gewinnen so manche Nase für sich. Aromatisch einzigartig und samtig weich moussierend auf der Zunge bleibt die unübertroffene Harmonie von Start bis über das Ziel hinaus ein beeindruckendes Rätsel.

Wildshut, ein Liebesbeweis an unser Bier. Weitere Infos unter wildshut.at

Wildshut Hopfenherz

Goldgelb, elegant opaleszent und mit milder Kohlensäure präsentiert sich das Kellerbier unter einer blütenweißen Schaumkrone. Frischer Hopfen steht im Zentrum des Aromenspiels in der Nase. Schon im Antrunk findet das untergärige Bier mit einer ausgewogenen Vollmundigkeit seine Mitte. Ein grün hopfiges Bukett kitzelt sanft den Gaumen und schlägt im Finale immer deutlicher durch, ohne die zarten Malztöne zu verlieren.

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Wildshut Malzreigen

Tanz der Malze. Kastanienbraun funkelnd zeigt sich das untergärige Spezial Dunkel mit fülligem, farblich nuancierten Schaumkleid. Die Nase umkreisen Karamell-, Röstkaffee- und Schokolade-Düfte. Eine erlesene Spezialmalz-Komposition und der feinste Aromahopfen sind auf Zunge und Gaumen ein harmonisches Paar. Die Kohlensäure wiegt sich angenehm im Mund, die malzig-würzige Aromatik schwingt im Abgang langsam aus.

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Wildshut Flüx Aronia

Granatrot kleidet die Limonade das Glas und gibt damit eine Vorahnung an die reiche Aromatik dunkler Früchte mit einem Hauch von Kräutern. Die natürliche Trübung und die feinfruchtige Nase machen Lust auf mehr. Der Geschmack, der von der erfrischenden Wirkung der Gärungskohlensäure aufgelockert ist, erinnert an rote Beeren und blaue Trauben. Eine milde Malznote und die völlig natürliche, fein abgestimmte Säure aus dem fermentierten Gerstenmalz komplettieren das Geschmackserlebnis.

Braulimonade mit 0,0% vol Alkohol:

  • geprüfte Bio-Qualität
  • ohne Zuckerzusatz
  • ohne Süßstoffe
  • ohne Aromenzusatz
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Konservierungsmittel

Weitere Infos unter wildshut.at

Wildshut Flüx Zitrone

Sonnig gelbe Farbe und eine natürliche Trübung erfüllen das Glas. Der Zitronenlimonade entspringt eine erquickenden Wacholder-Note kombiniert mit der Aromatik erlesener Kräuter und Gewürze. Fein prickelnde Gärungskohlensäure verstärkt den erfrischenden Geschmack, der an Zitrone, Limette und einen Strauß frischer Kräuter erinnert. Die völlig natürliche, fein abgestimmte Säure aus dem fermentierten Gerstenmalz ergänzt die belebende Wirkung der Limonade.

Braulimonade mit 0,0% vol Alkohol:

  • geprüfte Bio-Qualität
  • ohne Zuckerzusatz
  • ohne Süßstoffe
  • ohne Aromenzusatz
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Konservierungsmittel

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Wildshut Bio Antique JG23

Très historique entfaltet das Antique sein urtümliches Entstehen und seine Reifezeit in handgetöpferten Quevris zuallererst mit lichter Opaleszenz im Glas. Aufgeweckte
Zitrusnoten und nuancierte Wildhefe-Aromatik sind tonangebend, Honig, Datteln, Gewürze schmücken die Sinneswahrnehmung aus. Eigenständig ist die geschmackliche Frische mit eleganter Säure, virtuos die aromatische Kräuter- und Gewürztonigkeit vom Antrunk bis in den trockenen Abgang. Gaumen, Zunge und Kehle sind en suprise.

Wildshut, ein Liebesbeweis an unser Bier. Weitere Infos unter wildshut.at

Wildshut Bio Sonnenkönig Barrique XXV JG 25

À la nuit tombante – wenn die Dämmerung den Tag sanft umhüllt, entfaltet sich die ganze Tiefe dieser außergewöhnlichen Bierspezialität. In tiefem Schwarz schimmert sie geheimnisvoll im Glas – wie flüssige Nacht, durchzogen von der Wärme karibischer Ferne. 

Aromen von geröstetem Kaffee, edlem Kakao und süßen Datteln steigen empor, getragen von feinen Noten von Kokos und Vanille. Mit dem ersten Schluck offenbart sich eine vollmundige Komposition aus dunkler Süße, karamellisiertem Zucker und einem Hauch Lakritze.

In ehemaligen Ron Johan Rumfässern von David Gölles durfte dieses Bier sechs Monate reifen und sein kräftig-sanftes Wesen vollenden – eine harmonische Verschmelzung von Holz, Rum und malziger Tiefe.

Ein sinnliches Erlebnis, das den Moment feiert, à la fin de la nuit.

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Wildshut Bio Perlage

Anfangs hüllt sich das Brut de Bière in ein seidig-blondes Kleid mit weißer Schaumspitze. Der Nase schmeichelt ein fruchtwürziges Riesling Bukett, die Zunge ist überrascht von sich ineinander schlingender zarter Süße und überaus charmanter Säure. Feinperlende Kohlensäure erinnert an schaumweintypischen Mousseux. Sehr elegant überzeugen die große Komplexität und eine schöne Trockenheit.

Wildshut, ein Liebesbeweis an unser Bier. Weitere Infos unter wildshut.at